5 đặc sản Phú Quốc cực hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ

5 dac san phu quoc cuc hap dan ban khong nen bo lo44331 - 5 đặc sản Phú Quốc cực hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ

Phú Quốc đâu chỉ cảnh đẹp, nơi đây còn nức tiếng gần xa với nhiều loại đặc sản. Bạn có thể mua đặc sản Phú Quốc để thưởng thức ngay hoặc làm quà cho người thân.

Sẽ là thiếu sót nếu bạn không một lần thưởng thức các món đặc sản Phú Quốc dưới đây. Chắc chắn khi thử qua bạn sẽ thương nhớ chúng mãi đến khi về đất liền đấy!

1. Bánh canh cá thu Phú Quốc

Trong danh sách các món đặc sản bình dân tại đảo ngọc thì bạn không nên bỏ qua món bánh canh cá thu. Món ăn này được bày bán khá nhiều tại đây, chúng không hề kén người ăn, đó là lý do mà các quán bánh canh ở Phú Quốc luôn tấp nập người đến thưởng thức.

5 dac san phu quoc cuc hap dan ban khong nen bo lo41 - 5 đặc sản Phú Quốc cực hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ

Bánh canh cá thu phải ăn 2 tô mới khiến thực khách “đã thèm”. Ảnh: st.

Hương vị cá Thu trắng của vùng biển Phú Quốc với phần thịt thơm ngon kết hợp cùng chả nướng, hành tây trộn đều với bánh canh được chế biến từ bột tinh quyện trong vị đậm đà có thể “gây nghiện” của nước dùng. Món đặc sản này ăn một tô chưa hẳn đã đủ, có người đã ăn đến tô thứ 2 thứ 3 vẫn cảm thấy chúng rất hấp dẫn.

2. Chả cua Phú Quốc

Đây là món ăn được chế biến khá công phu, thịt cua phải được hấp lên để lấy thịt trắng bên trong. Sau đó, người ta sẽ trộn thịt cua với thịt nạc băm và nêm thêm gia vị vừa ăn. Phần mai cua được đem rửa sạch và nhồi hỗn hợp thịt vào bên trong. Cuối cùng người ra sẽ cho lên bếp hấp hoặc chiên trong dầu nóng.

XEM THÊM  Khô cá thiều Phú Quốc - Món quà bình dị của đảo Ngọc

5 dac san phu quoc cuc hap dan ban khong nen bo lo413 - 5 đặc sản Phú Quốc cực hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ

Chả cua Phú Quốc với cách chế biến kỳ công cùng hương vị thơm ngon đặc trưng của biển. Ảnh: st.

Món chả cua phải ăn kèm với chút rau sống, vắt chút chanh thêm chút hạt tiêu mới “đúng bài”. Món ăn này thường được người dân ở Phú Quốc làm vào dịp tết và là món ăn rất được ưa chuộng. Nếu có dịp đến thăm đảo ngọc, bạn không nên bỏ qua món ăn đặc sắc này.

3. Rượu sim Phú Quốc

Đây được xem là món đặc sản được nhiều du khách chọn mua làm quà nhất khi đến với Phú Quốc. Rượu sim Phú Quốc có hương thơm đặc trưng của quả sim rừng, nồng độ rượu vừa phải, được chưng cất bằng phương pháp truyền thống. Rượu càng ủ lâu thì sẽ càng có hương vị thơm nồng đặc trưng, uống vào không hề gắt mà rất êm ở cuống họng. Người uống sành rượu nhất cũng dễ bị “hạ gục” bởi loại rượu này vì hơi men nhẹ nhàng nhưng vô cùng ngấm và gây thương nhớ.

5 dac san phu quoc cuc hap dan ban khong nen bo lo431 - 5 đặc sản Phú Quốc cực hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ

Đến Phú Quốc đừng quên thưởng thức loại rượu sim đặc sản. Ảnh: st.

4. Mắm ruốc Phú Quốc

Mắm ruốc đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của Phú Quốc, ai đi du lịch ở đây về ít nhất cũng phải biếu người thân, bạn bè một lọ mắm ruốc loại ngon. Mắm ruốc Phú Quốc được chế biến từ con ruốc tươi ở biển, tẩm ướp muối, đường, dầu thực vật, gia vị. Mắm ruốc có thể dùng để chấm trái cây hay làm đồ chấm với một số món luộc, xào cùng thịt ba chỉ, hương vị rất đậm đà và bắt đồ ăn.

XEM THÊM  Top 5 quán bánh canh ghẹ Phú Quốc thơm ngon nổi tiếng

5 dac san phu quoc cuc hap dan ban khong nen bo lo43231 - 5 đặc sản Phú Quốc cực hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ

Mắm ruốc sẽ là món quà được rất nhiều người yêu thích. Ảnh: st.

Theo kinh nghiệm của nhiều người thì chọn đặc sản này làm quà là hợp lý nhất, vừa nhỏ gọn mang theo vừa mới lạ. Giá mỗi lọ mắm ruốc ngon dao động từ 25.000 – 50.000 VNĐ.

5. Bánh khéo

Tên loại bánh này khi được nhắc tới luôn gây sự tò mò cho những ai chưa từng thưởng thức nó. Sở dĩ người ta gọi như vậy vì muốn làm ra được loại bánh có hình dáng nhỏ nhắn với nhiều màu sắc hấp dẫn như thế này phải cần đến một bàn tay người thợ vô cùng tỉ mỉ, khéo léo và chuyên nghiệp.

5 dac san phu quoc cuc hap dan ban khong nen bo lo43431 - 5 đặc sản Phú Quốc cực hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ

Những chiếc bánh được tạo hình xinh xắn rất hấp dẫn người thưởng thức. Ảnh: st.

Bánh khéo được làm bằng bột mì với phần nhân nhiều hương vị như: đậu xanh, dừa, khoai môn,… Bánh ngon phải có độ ngọt thanh nhẹ, ít béo, không gây cảm giác ngán cho người ăn. Với những nguyên liệu rất quen thuộc nhưng với bàn tay khéo léo của các “chuyên gia tạo hình” thì những chiếc bánh sẽ trở nên xinh xinh mang hình thù: chú nhím, búp sen, xoắn ốc,… Nhìn thôi đã thấy đẹp quá khiến người mua cũng không nỡ ăn chúng.

Hi vọng top 5 món đặc sản Phú Quốc trên đã giúp bạn có thêm sự lựa chọn ẩm thực để thưởng thức khi đến với đảo ngọc. Chúc các bạn có một kỳ nghỉ dưỡng thật nhiều niềm vui và hạnh phúc!